Experiencias inspiradoras: Compañía Ganadera Santa María

Decidieron adoptar un nuevo sistema de producción enfocado en el impacto animal, el pastoreo y tiempo de reposo de los pastizales. Mencionó que la estrategia es mejorar la tierra para mantener más animales saludables y un beneficio económico, no sólo en el bolsillo sino también en mejoras de biodiversidad. El ganado en una herramienta que acelera el proceso del ciclo de los nutrientes, los redistribuye de las zonas productivas a las improductivas. Con una ganadería regenerativa, la temporada de sequía se mitiga pues con sólo cuatro pulgadas de lluvia los animales pueden sobrevivir todo el año, sin necesidad de suplementar.

Autor: Lic. Fernando Falomir
País: México
Fecha: 04/11/2018